Liman Lokantası

Rize’nin Çarşı bölgesinde bulunan Liman Lokantası, yarım asrı geride bırakan lezzet yolculuğuyla hem yerel halkın hem de gastronomi uzmanlarının favori adreslerinden biri. Üç kuşaktır devam eden bu efsane esnaf lokantası, Türkiye'nin en iyi esnaf lokantası unvanını gururla taşıyor. Odun ateşinde bakır kazanlarda pişirilen yemekleri, bol porsiyonları ve samimi çalışanları ile Rize’ye gelenlerin uğramadan geçmediği bir mekan haline gelmiş.

Odun Ateşinde Geleneksel Lezzetler
Liman Lokantası’nda yemekler, tıpkı eski usul yöntemlerle odun ateşiyle ısınan kara fırında ve bakır kaplarda pişiriliyor. Bu yöntem, yemeklere benzersiz bir aroma ve lezzet katıyor. Dana kavurma, kuru fasulye ve lahana sarması gibi klasik lezzetlerin yanı sıra, sütlaç üstü fındıklı kadayıfla sunulan meşhur "atom" tatlısı, tatlı severler için adeta bir enerji patlaması yaratıyor.

Rize'nin Kavurma Kültürü
Liman Lokantası’nın dana kavurması, sabah kahvaltısında tercih edilmesiyle Rize’de bir kültür haline gelmiş. Kavurmanın yoğun lezzeti ve odun ateşinde pişmiş olması, kahvaltıyı sıradan bir öğün olmaktan çıkararak benzersiz bir deneyime dönüştürüyor. Grup olarak gidilecekse, kuzu kavurma önceden ısmarlanarak hazırlanabiliyor.

Zengin Menü ve Bol Porsiyonlar
Liman Lokantası’nda herkesin damak tadına hitap eden bir yemek bulmak mümkün. Kuru fasulye, pide ve döner gibi herkesin beğenisini kazanan yemeklerin yanı sıra, "karışık tabak" seçeneği ile farklı lezzetleri aynı anda tadabilirsiniz. Yemeklerin bol porsiyonlu olması, müşterilerin buradan memnun ayrılmasını sağlıyor.

Samimi Atmosfer
Liman Lokantası sadece yemekleriyle değil, aynı zamanda çalışanlarının rahat ve samimi tavırları ile de dikkat çekiyor. Müşterilere gösterilen sıcak ilgi, mekana ayrı bir hava katıyor ve buraya tekrar tekrar gelme isteği uyandırıyor.

Neden Liman Lokantası’na Uğramalısınız?

Yarım asırlık geleneksel lezzetler: Odun ateşinde pişen, bakır kaplarda sunulan eşsiz yemekler

Bol porsiyonlar: Doyurucu ve lezzetli yemek seçenekleri

Samimi hizmet: Çalışanların sıcak ve samimi tavırları

Meşhur dana kavurma: Sabah kahvaltısında kavurma kültürünü deneyimleyin

Lezzetli tatlılar: "Atom" tatlısı ile enerji dolu bir tatlı deneyimi

Eğer Rize’de gerçek bir esnaf lokantası deneyimi yaşamak istiyorsanız, Liman Lokantası doğru adres. Üç kuşak boyunca devam eden bu lezzet durağında, hem geleneksel yemeklerin tadını çıkarabilir hem de Rize’nin sıcak atmosferini hissedebilirsiniz.